lunes, 26 de noviembre de 2012

BUFFET PASTA PIZZA Y ENSALADA



House Lounge Eventos te invita a disfrutar de nuestro buffet de pasta pizza y ensalada

 


BUFFET PASTA PIZZA Y ENSALADA

Es un concepto el cual consiste en exhibir y servir los alimentos en 3 distintas islas las cuales estarán atendidas, con el objetivo de darle fluidez al comensal, y brindar un excelente servicio, además de servir al centro de la mesa 2 buenas botanas.

·       3 tipos de pasta:
o   spaguetti fruti di mare
o   tornillo en salsa de chipotle y puntas de pechuga de pollo
o   spaguetti Alfredo con champiñones
·       3 tipos de ensalada
o   ensalada verde de manzana y zarzamora con vinagreta de mango y lluvia de nuez
o   ensalada de espinacas nuez y requesón con peras al pulque
o   ensalada caprisse 100% italiana
·       3 tipos de pizza
o   napolitana de queso de cabra
o   atún y piña rostizada con queso mozarella
o   carnes frias

COMPLEMENTOS: Baguette, salsa catsup, inglesa, maggi, valentina, vinagre balsámico y aceite de olivo con hierbas finas.

·       Botanas al centro de la mesa:
o   costillitas bbq
o   alitas adobadas

BARRA DE POSTRES


En House Lounge Eventos te preparamos la mejor barra de postres





BARRA DE POSTRES

·       Strudel de manzana y nuez
·       Tarta de limón y blueberries
·       Pastel de queso con zarzamora
·       Flan de guayaba
·       Envuelto de arroz con higo
·       Festín zamorano
·       Pastel de 3 leches
·       Pastel imposible
·       Tarta amandy
·       Gelatina de ron con pasas

INCLUYE: Todos los postres
RENDIMIENTO: 100 personas

PAQUETE LOUNGE





PAQUETE LOUNGE

·       Fuente de chocolate semiamargo
·       brochetas de fresa melón
·       clericot de bienvenida
·       3 bebidas exóticas preparadas al instante sin alcohol
o   piña colada sin alcohol
o   mango imperial
o   cereza fresa golden
·       bebida y botana en forma constante al centro de la mesa (máximo 2 por mesa)
·       bebida: cerveza con clamato preparado y especiado
·       botana: totopos con carne, frijoles, queso y jalapeño
·       3 bocadillos:
o   salchichas hojaldradas con dip de queso
o   sushi de queso philadelphia, aguacate y pepino
o   volovanes de ensalada de surimi
·       1 ensalada al plato para cada comensal
·       ensalada de manzana verde y zarzamora con vinagreta de mango y lluvia de nuez

 

En House Lounge Eventos tenemos cocteles para esos quince años te presentamos un coctel sin  alcohol

Cómo hacer San Francisco (Cóctel sin alcohol) paso a paso:

  • Añadir la cantidad de todos los zumos indicada hasta llenar el vaso de tubo y finalmente verter un poquito de grosella.
  • Después mezclar con una cucharilla de cóctel.

Ingredientes para San Francisco (Cóctel sin alcohol):

En referencia a un vaso de tubo:
  • 1/3 zumo de naranja
  • 1/3 zumo de melocotón     
  • 1/3 zumo de Piña
  • 1 chorrito de grosella (para dar color y un puntito más dulce)

Cocteles para tu Boda

Los cocteles se han estado colocando como favoritos en los momentos iniciales de la recepción de un enlace matrimonial.
Y es que, estas bebidas les ofrece a los invitados una oportunidad para romper el hielo y conversar mientras arranca formalmente el evento.
Si quieres recurrir a esta “moda” toma en cuenta lo siguiente:
Puedes elegir cualquier tipo de coctel que vaya de acuerdo a tu decoración utilizando azúcar de color al filo de las copas.
Servir cocteles en tu boda quizá podría sonarte a una gran inversión y hasta algo extravagante, pero a la larga, esta opción te ahorrará más dinero que tener una barra libre.
Las recetas que aquí te proponemos utilizan champaña en vez de licor fuerte, situación que evitará que ustedes y sus invitados sufran de dolores de cabeza y causa menos pesadez.
Es verdad que tú no te pondrás a hacer cocteles para tus invitados el día de tu boda y mucho menos tu pareja.
Pero, te daremos algunas recetas para preparar estas deliciosas bebidas que son ideales para un evento social de la talla de una boda.

Coctel de boda clásico
1 ½ Cucharita de jugo de naranja
1 ½ Cucharita de brandy de cereza
¾ Onza de Gin seco
¾ Onza de Dubonnet
Mezcla todo en un vaso con hielo triturado y sírvelo en un vaso de coctel. Es un trago clásico.

Dama de honor
750 ml. Champaña extra seca
6 Onza de Cointreau o triple seco
6 Onza de jugo de naranja
3 Onza de jugo de limón, sin azúcar
4 Onza de Brandy
½ Copa de Syrup

Los ingredientes deben estar fríos. Disuelve azúcar en el jugo de naranja. Combina todo en un tazón grande, con excepción de la champaña. Mezcla bien. Agrega la champaña justo antes de servir. Puedes añadir rodajas de limón, lima y naranja como decoración. Se sirve como ponche.

Champaña caribeña
½ Cucharita de Ron Blanco
½ Cucharita de Crema de plátano
5 ½ Onza de Champaña fría

Sirve el ron blanco y la crema de planos en la copa de champaña. Llénala con la champaña fría y mezcla suavemente. Puedes decorar con un delgado corte de plátano.

domingo, 25 de noviembre de 2012

App de House Lounge Eventos

Los invitamos a instalar la aplicacion de House Lounge Eventos  esta disponible para  android iphone y windows phone

Entra este link para descargar:

http://preview.webapp.theappbuilder.com/apps/91f5372d-9de7-4006-9d45-5008938f93de

G! shoots

En House Lounge Eventos contamos con estrategias y una de ellas son neustros amigos de G! jello Shots ya los probaron???
Cada empaque contiene 35 shots con 5 sabores diferentes: Mora azul, Durazno, Limón, Mandarina y Grosella!!

http://www.jelly-g.com.mx/
https://www.facebook.com/GJelloShots

el-mejor-barman-del-mundo.mp4





Que les parece??

Algunos de nuestros Bocadillos que te ofrece House Lounge Eventos

Algunos de nuestros Bocadillos que te ofrece House Lounge Eventos


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BOCADILLOS GOURMET

·       Discos de hojaldre rellenos de camarón
·       Sushi de salmón con queso y aguacate
·       Won ton de res con verduras orientales
·       Cherrys con mousse de albahaca y camarón
·       Champiñones rellenos de chori queso
·       Crepa de betabel con queso de cabra y nuez
·       Mini sándwich de salami, queso y eneldo
·       Bocados de mousse de ostión
·       Uvas supremas de nuez
·       Salchichas vestidas al chipotle
·       Kiwis rellenos de queso asado
·       Bolitas de papa y queso
·       Trufa picante con pistache
·       Canapé de salami y pera
·       Espárragos regios
·       Calzoni de espinaca y requesón
·       Tartita de huitlacoche


Maximilion

Maximilion 

 

En esta ocacion House Lounge Eventos te ofrece

Qué lleva: Jack Daniels, jengibre, romero y uvas verdes.

Por qué nos gusta: Es un coctel gourmet que resalta todo el sabor del famoso whisky de Tennessee. Su gusto a madera alcanza el equilibrio, junto con el jugo de las uvas verdes y el aroma a romero. La presentación es muy bonita y puede tomarse a media tarde, mientras decides cuál será tu siguiente parada de viernes. Un precopeo de alta calidad con sabores novedosos y riquísimos que te ofrece House Lounge Eventos

Mint Julep

Mint Julep

 


La bebida que te recomienda House Lounge Eventos es la siguiente

Qué lleva: Menta y whisky, el duo insuperable.

Por qué nos gusta: Fue la bebida favorita del escritor William Faulkner, por lo que nos da cierta añoranza intelectual. Los hipsters son fanáticos de este coctel-retro-chic, que tiene uno de sus mejores exponentes en el que se prepara en este lugar "de culto" (desde la vista de Tom Yorke y compañía). Si lo que necesitas es buena comida y un coctel que te sorprenda, solicita esta bebida en tu evento 

En House Lounge Eventos te preparamos los mejores cocteles

En House Lounge Eventos te preparamos los mejores cocteles

Se sirven tragos con bourbon o scotch


No importa si es escocés o americano, convertirlo en la base de un coctel ya no es un pecado. En House Lounge Eventos lo hacemos.

Whisky significa "agua de vida" en gaélico escocés. Desde ahí, la invitación a tomarlo tal como brota de su envase: derechito. Y, si le tenemos reserva por su grado etílica, va en las rocas.

El whisky ha sido venerado por generaciones de bebedores en todo el mundo. En México es apreciado por su intensidad, carácter y por los años que lleva elaborar uno de buena calidad.

Mezclarlo aterroriza a los paladares expertos, pero los simples mortales en busca de fiesta intuimos que cuando se comete tal "sacrilegio" lo importante es no ocultar su sabor. Y con tremenda profanación en la cabeza, la oferta para la banda chilanga se está ampliando
Libres de prejuicios, varios lugares de la ciudad ofrecen alternativas que mantienen la esencia del respetado Whisky. Estos cocteles van de lo clásico a lo experimental. Y su común denominador es el inconfundible toque ahumado de esta legendaria bebida.

 

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